Le piège à graisse sous l'évier: types, comment choisir et installer correctement


Avec un colmatage régulier de la canalisation d'égout à cause des dépôts, le meilleur moyen est d'obtenir un bac à graisse sous l'évier. Cet équipement prendra un peu de place, mais cela évitera des problèmes d’obstruction des égouts.

Un vaste assortiment de pièges à graisse nécessite une étude attentive de leurs caractéristiques et des règles du bon choix.

Types de pièges à graisse pour le lavage

Il existe plusieurs types de pièges à graisse et ils ont tous des performances et des équipements différents. Classer cet équipement est possible grâce au matériau de la coque et aux caractéristiques structurelles.

Les pièges à graisse peuvent être en plastique, en fibre de verre ou en métal.

De polypropylène et polyéthylène peut être fabriqué comme industriel, et les modèles domestiques les plus simples de pièges à graisse. Ils sont durables, bon marché, légers et ne nécessitent pas d'entretien particulier. La plupart des séparateurs de graisse sont fabriqués à partir de ce matériau.

Verre-plastique. Ces modèles ont une résistance accrue aux produits chimiques et peuvent donc être installés à l’extérieur et enfouis dans le sol.

Métal. Les séparateurs de graisse en acier inoxydable peuvent être facilement lavés avec des brosses dures, sans crainte d'endommager la surface. Ils ont l'air esthétique, mais ne sont pas bon marché. Les modèles en acier inoxydable et en aluminium sont presque éternels, contrairement aux produits en acier galvanisé et peint, qui peuvent rouiller avec le temps.

Les séparateurs dans les maisons privées peuvent être fabriqués de manière indépendante, et il n'y a pas beaucoup d'exigences structurelles pour eux, il existe donc d'innombrables options pour la mise en œuvre de cet équipement. Cependant, ils peuvent toujours être divisés en ces types:

  1. Graisser les filtres à graisse sous l'évier. Ils seront discutés en détail ci-dessous. Ces équipements sont actionnés manuellement et installés dans des appartements, des maisons, des petits cafés.
  2. Modèles industriels (boutique). Ils sont utilisés dans les cuisines conçues pour des centaines de personnes, dans les pensions et les sanatoriums, ainsi que dans l'industrie alimentaire. Souvent, ces modèles sont équipés de capteurs de remplissage.
  3. Automatique Avoir une collecte automatique de graisse électromécanique, ce qui facilite la maintenance et empêche le colmatage des tuyaux de tête et de sortie.
  4. Situé en dessous du niveau d'égouts. De tels modèles sont installés au sous-sol ou dans le sol. Ils ont une pompe électrique intégrée qui pompe l'eau purifiée au niveau du drain d'égout.
  5. Bien Ce sont de gros siphons industriels sous la forme d'un cylindre, qui peuvent être installés dans des puits externes spéciaux. Leur entretien est effectué à travers la trappe.

Pour les besoins du ménage, il suffit d’acheter un bac à graisse conventionnel sous l’évier, que vous pouvez entretenir vous-même toutes les quelques semaines. Ces petits appareils ont un design et un appareil simples.

Caractéristiques techniques des bacs à graisse

Pour choisir un séparateur qui entrera dans l'espace sous l'évier, vous devez connaître non seulement ses dimensions et son périphérique, mais aussi les fonctionnalités. Les caractéristiques individuelles de l’appartement et la nature de la nourriture de ses occupants revêtent une grande importance dans le choix de l’appareil.

Disposition de l'appareil et principe de fonctionnement

Les déchets ménagers de l’évier de la cuisine contiennent beaucoup de graisse qui s’installe progressivement dans les égouts. Dans quelques années, cela peut entraîner un colmatage et l'apparition d'une odeur désagréable persistante due à la décomposition de la matière organique. Les vieux accumulations de graisse sont mal extraites, même par un câble de plomberie. Par conséquent, il peut être nécessaire de démonter complètement le système d’égout pour le retirer.

Ces problèmes peuvent être résolus en installant un piège à graisse sous l’évier. Cet équipement comprend les éléments suivants:

  1. Boîtier rectangulaire avec deux trous (entrée et sortie) situés aux extrémités opposées du bac à graisse.
  2. Une ou plusieurs partitions. Ils ralentissent l'écoulement de l'eau dans le système, empêchant les particules grasses et solides de pénétrer dans les égouts.
  3. Couvercle hermétiquement fermé Il devrait être muni d’un joint en caoutchouc pour empêcher l’air de pénétrer dans la cuisine par l’intérieur du piège à graisse.
  4. Le tuyau d'entrée se présente sous la forme d'un genou court.
  5. Tuyau d'échappement sous la forme d'un tee ouvert de tous les côtés. Elle a une longue partie, abaissée presque jusqu'au bas du corps et une courte, se terminant sous le couvercle.
  6. Sortie de ventilation (facultatif).

La conception du piège à graisse détermine le principe de son fonctionnement. L'eau contaminée pénètre dans la chambre de réception du bac à graisse. L'entrée peut être latérale ou supérieure. Cette partie de l'espace est clôturée par une ou deux partitions. En raison de la différence de densité de l'eau et des graisses, ces dernières montent et s'accumulent.

Si le mur en est un, il recouvre généralement les 2/3 inférieurs de la section transversale du bac à graisse et, s'il y en a deux, ils sont disposés alternativement par le bas et par le haut: le premier découpe les particules solides et le second les graisses.

Derrière les cloisons se trouve une deuxième chambre, à partir de la partie inférieure de laquelle l'eau, qui a déjà été purifiée de la graisse et des impuretés, est dirigée vers les égouts.

La fraction grasse remplit progressivement la partie supérieure de l'espace interne de l'appareil, il est donc nécessaire de la nettoyer rapidement, sans attendre le moment où les graisses accumulées commencent à tomber dans le tuyau de sortie.

Formules de calcul de la productivité requise

Espérons que le plus petit piège à graisse sera suffisant pour un appartement, ça ne vaut pas la peine. Il est préférable de calculer à l’avance les performances de l’équipement afin de ne pas regretter de dépenser votre argent en vain.

Pour le calcul, une formule simple est utilisée:

où P est la productivité en litres par seconde, n est le nombre de rondelles connectées, Ps est le débit d'eau entrant dans le séparateur en litres par seconde.

Ps peut être compté indépendamment en utilisant un seau ou un pot avec un volume connu. Pour ce faire, il est nécessaire d'ouvrir complètement le robinet d'eau et de noter le temps pendant lequel la capacité sera accumulée. Calculez ensuite la quantité d'eau qui s'écoulera si le robinet est ouvert pendant une seconde. Ceci est fait par la formule:

où T - temps de l'eau mis en capacité en secondes et V - volume de la capacité en litres.

Après avoir déterminé la capacité requise du piège à graisse, vous pouvez trouver son volume recommandé, calculé selon la formule:

où t est le taux de surfaçage des graisses dont la valeur pour les séparateurs domestiques est de 6,4 minutes.

Le marché comprend des filtres à graisse pour le lavage avec une capacité de 0,145 l / s et un volume de 50 litres. La plus petite capacité de l'appareil ne permet tout simplement pas physiquement la fonction efficace de couper les graisses, il est donc inutile d'acheter de tels modèles.

Les exigences de fonctionnement pour le séparateur

Lors de l'utilisation du bac à graisse, il est nécessaire de respecter un certain nombre de règles qui augmentent l'efficacité de l'équipement et permettent d'éviter les odeurs désagréables et les inondations dans la cuisine.

  1. Les drains d'eau ne doivent pas contenir d'huiles minérales et synthétiques.
  2. Le bac à graisse ne doit pas être connecté à la cuvette des toilettes.
  3. N'installez pas de pompes devant l'équipement, car elles forment une émulsion mal précipitée.
  4. Les tuyaux d'entrée doivent être aussi proches que possible de l'évier et avoir une inclinaison minimale de 2 degrés.
  5. L'eau purifiée doit être envoyée directement à l'égout.
  6. Il est souhaitable de connecter le bac à graisse dans la ventilation s’il ya une sortie appropriée sur le capot de l’appareil.

Pour produire des produits de qualité, les fabricants doivent respecter les normes de fabrication et d’installation du piège à graisse EN 1825 et DIN 4040-100. L'accès aux textes de ces normes se situe à moins de 100 dollars.

Que de bons pièges à graisse

Le volume du séparateur de graisse pour les eaux usées, bien que petit, mais dans les appartements, il occupe toute la section de l'armoire sous l'évier. Par conséquent, il doit y avoir de bonnes raisons pour installer un tel équipement.

Les propriétaires de pièges à graisse notent leurs avantages:

  1. Simplicité de conception. Vous pouvez assembler le séparateur de l'ancien réservoir en plastique.
  2. Installation facile Pour connecter l'appareil au siphon et à l'égout, connectez simplement les deux tuyaux à la main sans utiliser d'outil.
  3. Maintenance minimale Prendre suffisamment de graisse une fois toutes les quelques semaines. Le processus de nettoyage prend 2-3 minutes.
  4. Protection des tuyaux contre le blocage. Lors de l'utilisation d'un piège à graisse, le système d'évacuation des eaux usées durera plusieurs décennies sans nécessiter de nettoyage.
  5. Possibilité d'installer des équipements sous l'évier.
  6. Possibilité d'installer des capteurs pour remplir le réservoir de graisse.

La tâche principale du piège à graisse n'est pas la purification générale de l'eau, mais la séparation des particules qui peuvent se déposer dans les égouts et rétrécir leur lumière.

Comment choisir un appareil pour la maison

L'étape initiale de la sélection du piège à graisse n'est pas effectuée dans le magasin de construction ou sur Internet, mais dans le site d'installation prévu. Avant d’acheter un appareil, vous devez déterminer un certain nombre de paramètres qui vous aideront à choisir plusieurs modèles.

  1. Dimensions de l'espace libre sous l'évier. Il faut tenir compte du fait qu’il doit y avoir de la place pour retirer le couvercle du dessus et pour raccorder les tuyaux sur les côtés.
  2. Le diamètre des tuyaux d'égout dans la cuisine. Il est préférable d'acheter un collecteur de graisse avec une taille de trou similaire, afin de ne pas utiliser d'adaptateurs en plastique supplémentaires.
  3. Nombre de lavabos réparés. Lors du calcul de la productivité, il est nécessaire de prendre en compte le flux simultané de drains de tous les robinets ouverts.
  4. Caractéristiques des drains. Avec une grande quantité de particules solides dans l'eau drainée, les modèles de bac à graisse avec plusieurs cloisons sont recommandés.
  5. Présence à côté de l'évier de la colonne montante d'égout ou de la cheminée pour empêcher le joint hydraulique de se briser sur le siphon. Les modèles avec conduit sont préférés, mais la possibilité de les raccorder à une colonne montante n'est pas dans chaque appartement ou maison.
  6. Disponibilité d'espace libre pour les travaux de maintenance. Avec l'élimination des résidus de graisse qui dégagent une odeur désagréable, il est possible de pénétrer dans le corps du bac à graisse, de sorte qu'il soit possible de récolter cet espace
  7. Matériau de logement. L'installation sous l'évier sera un piège à graisse en plastique conventionnel, mais s'il est ouvert pour la visualisation, vous pouvez acheter un modèle plus cher et esthétique en acier inoxydable.
  8. Volume de lavage Parfois, il est nécessaire de vider l'eau d'une coquille complètement recrutée. Cette quantité de liquide est l’une des caractéristiques du filtre à graisse et doit être indiquée dans le manuel.

Après avoir pris en compte toutes les nuances mentionnées ci-dessus, on peut immédiatement procéder à la sélection d'un appareil approprié parmi les options offertes sur le marché.

Le prix des modèles en plastique bon marché dépend principalement du volume du réservoir et de la complexité du dispositif interne. Avec les mêmes paramètres, il est préférable de choisir une variante moins chère, car il est peu probable qu’un modèle plus coûteux soit de meilleure qualité.

Installer le bac à graisse sous l'évier

Le montage du bac à graisse sous l'évier ne nécessite aucune compétence ou outil particulier. Toutes les pièces de connexion nécessaires peuvent être achetées dans le même magasin où l'appareil est acheté. Des raccords et des tuyaux supplémentaires peuvent être nécessaires uniquement pour raccorder le bac à graisse à l'égout et au siphon.

Le séparateur est généralement vendu en état assemblé, c'est-à-dire que des tubes de raccordement ou des adaptateurs en caoutchouc ont déjà été insérés et scellés dans ses ouvertures. Il ne reste plus qu'à ouvrir le couvercle et à obtenir le mode d'emploi du réservoir. Après cela, l'installation finale du bac à graisse peut être effectuée:

  1. Préparez l'espace de travail sous l'évier.
  2. Dans certains modèles, le genou de l'équipement pour l'entrée d'eau et un tee-shirt pour son retrait sont attachés séparément, de sorte qu'ils doivent être insérés dans les trous correspondants, pré-lubrifiées avec du silicone.
  3. Visser les adaptateurs sur le séparateur si nécessaire.
  4. Placez un piège à graisse sous l'évier.
  5. Lubrifier l’extérieur du mastic des conduites d’égout et du siphon, qui seront raccordés au bac à graisse.
  6. Connectez tous les tuyaux nécessaires au séparateur et attendez que le scellant durcisse.
  7. Connectez le conduit à l'égout, le cas échéant.
  8. Ouvrez le robinet avec de l'eau et vérifiez l'étanchéité du réservoir et les connexions des tuyaux.

S'il n'y a pas de fuite, le bac à graisse est prêt à fonctionner.

Piège à graisse pour se laver les mains

Le maintien de la propreté dans la cuisine est une tâche importante de l’hôtesse, soucieuse de maintenir un niveau de vie acceptable dans sa maison. Pratiquement chacun d'entre nous est confronté au problème de l'évacuation des eaux usées dans la cuisine, évier bouché est commun, et de résoudre ce problème contribuera à piéger la graisse sous l'évier avec ses mains. Les tuyaux de plomberie, malgré l'abondance de toutes sortes d'agents de nettoyage, ont toujours la propriété de se boucher au moment le plus inopportun. Les eaux usées avec la graisse déposée sur les parois des conduites d'égout, et peu importe combien nous avons essayé, doivent trouver différentes façons de nettoyage efficace du système d'égout.

Le dispositif et le principe de fonctionnement du piège à graisse

Dans la production industrielle, il existe des technologies uniques qui servent de base à la création de dessins d’un piège à graisse pour se laver les mains. Les normes sanitaires et les règles d'utilisation des déchets à des fins domestiques et industrielles sont unifiées et contraignantes. Nous indiquons les principaux points de l’effet négatif des composants gras sur l’assainissement:

  • Dans le processus de refroidissement, à l'intérieur des conduites d'égout, les corps gras se transforment en matériaux en forme de paillettes, ce qui rend difficile le passage du liquide et ne permet pas d'assurer un drainage qualitatif des eaux usées.
  • Les matières grasses finissent par former une odeur piquante, créant une puanteur dans la pièce.
  • Avec le temps, si les obstacles ne sont pas éliminés, les tuyaux deviennent inutilisables et risquent d'être détruits.

Comme on le voit, dans le pire des cas, il y aura destruction des conduites d'égout qui conduisent à des réparations coûteuses, et vous pouvez pour éviter ces facteurs créent un piège à graisse sous l'évier avec ses mains dans des seaux ou tout autre matériel. Le plus souvent, pour la conception, utilisez un conteneur ayant une version complètement hermétique, ainsi qu’un couvercle amovible. Le corps est constitué d'un matériau non décomposable (plastique), il y a plusieurs compartiments. Aux extrémités de la section est fourni sous la forme de tuyaux de branchement, qui à leur tour coupent en un seul système d'élimination de l'eau. Le bac à graisse est installé à l'emplacement de l'évier principal.

Dans certains cas, lorsqu'il n'y a pas de système de drainage centralisé, les eaux usées pénètrent dans le puits de drainage. Le colmatage fond des déchets du puits sous la forme de graisse au fil du temps provoque le remplissage de toute la graisse des structures de puits, et cela conduit à la nécessité d'une évacuation obligatoire du liquide accumulé, et vous pouvez apprendre à faire piéger la graisse sous l'évier avec ses mains, qui sera un outil efficace dans la lutte pour colmater dans l'égout.

Le bac à graisse sous l'évier - achetez dans le magasin ou faites vous-même

Une attitude prudente envers la plomberie en général et le câblage des égouts en particulier est une garantie de son fonctionnement long et fiable. Ce n'est un secret pour personne que les dépôts graisseux sont la cause principale des blocages d'un tel système. Dans l'ouest, un piège à graisse ménager sous l'évier est installé dans presque toutes les maisons, ce qui reste une nouveauté pour notre vaste pays. Dans cet article, je vais vous dire en détail quel type de "bête", ce dont vous avez besoin, comment le choisir et l’installer. Et aussi je parlerai de ma propre expérience de création de piège à graisse par mes propres mains.

Publicité

Qu'est-ce qu'un piège à graisse et pourquoi est-ce nécessaire?

La graisse de khol est la principale cause des boues d’épuration, ce qui signifie que si elle est séparée de l’eau avant qu’elle ne pénètre dans les égouts, ce type de blocage disparaîtra pratiquement.. Nettoyer les drains de graisse à première vue semble être un processus complexe et de haute technologie, en fait, tout est assez simple.

Nous avons tous passé une fois un cours de physique dans une école où les enseignants nous ont dit en détail que les huiles, ainsi que les graisses végétales et animales, étaient beaucoup plus légères que l'eau. Par conséquent, ils s'accumulent toujours à la surface, ce qui signifie qu'ils peuvent être collectés et supprimés. Ce principe est la base de cette unité.

La division du tout en composants dans la terminologie technique est appelée séparation. Par conséquent, dans la littérature professionnelle, les collecteurs de graisse sont souvent représentés comme des séparateurs.

Comment fonctionne le séparateur d'eaux usées

Des unités similaires sont produites par de nombreux fabricants nationaux et étrangers, bien sûr, chaque entreprise essaie de faire quelque chose de propre dans la conception. Maintenant, cela n'a aucun sens de parler de toutes les caractéristiques, pour cela il y a des consultants dans le magasin.

Je vais vous parler du principe du séparateur d'eaux usées:

  • Pour commencer, le séparateur d'eaux usées est un conteneur avec un couvercle hermétiquement fermé, dont une partie reçoit l'eau sale provenant d'un évier ou d'un lave-vaisselle, et l'autre partie est déjà nettoyée;
  • Le principe de fonctionnement d’un tel filtre est simple: à l’intérieur du conteneur se trouvent deux secteurs communicants ou plus, séparés par des partitions entre eux;
  • La cloison du premier secteur, dans lequel l'eau sale se retrouve, est généralement bordée par un couvercle, mais pas vers le bas. Entre le fond et la cloison, il doit toujours y avoir un espace pour l'écoulement de l'eau. Ce secteur est destiné à la collecte primaire de graisses;
  • De plus, à une petite distance du premier, un autre même septum est installé. Il s’agit d’un secteur de nettoyage secondaire, nécessaire pour séparer les graisses qui n’ont pas fait surface dans le premier secteur. En théorie, il est possible de se passer d'une deuxième chambre de traitement, mais la plupart des fabricants et des maîtres de maison préfèrent l'installer, car avec un minimum de coûts financiers, le niveau de nettoyage augmente parfois;
  • La partition suivante se lève du bas de l'appareil et quelques centimètres n'atteignent pas le miroir d'eau, c'est-à-dire qu'il est complètement immergé. Je pense que vous comprenez que puisque tous les secteurs sont en communication, leur niveau d’eau sera le même. Cette barrière est nécessaire pour que les débris lourds le long du fond ne tombent pas dans le secteur de la prise d'eau propre;
  • Dans le secteur extrême, l'eau, débarrassée des graisses et des débris, pénètre déjà dans les égouts;
  • Il y a plusieurs subtilités ici, elles sont prises en compte absolument dans tous ces appareils, quelle que soit leur taille et leur remplissage interne:
    • Le tuyau d'entrée (celui par lequel l'eau sale entre dans l'appareil) est nécessairement équipé d'une butée d'arrêt pour éteindre une grosse tête lors de la décharge. Dans la version la plus simple, placez le genou et abaissez le tuyau sous l’eau;
    • Le tuyau d'entrée et le tuyau de vidange du système d'égout ne doivent pas être au même niveau. Drain toujours au moins 30 - 50 mm est monté sous l'entrée;
    • Le tuyau de drainage dans le système d’égout est équipé d’un genou et tombe sous l’eau, au moins aux deux tiers du niveau de remplissage du réservoir. Ceci est fait de sorte que le miroir d'eau dans la chambre extérieure, sur laquelle les particules de graisse peuvent encore rester, est garanti d'être isolé du drain;
    • Dans la plupart des modèles, le tuyau de vidange n'est pas intégral, plutôt qu'un tuyau incurvé avec un genou, un té est installé dans lequel une partie tombe aux 2/3 sous l'eau. La partie horizontale du té lui-même est un égout et la petite partie du té dirigée vers le haut remplit une double fonction. Tout d'abord, c'est la ventilation. Et deuxièmement, si, pour une raison quelconque, la prise d'eau principale inférieure se bloque, la branche supérieure agira comme un drain.

De quoi sont faits les égouts et ce qu'ils sont

Malgré l'assortiment assez important de ce produit, seuls 3 matériaux sont utilisés dans la production: il s'agit de plastique ordinaire (polypropylène ou polychlorure de vinyle), de fibre de verre dense et d'acier inoxydable alimentaire.

  • Les séparateurs en plastique règnent dans le secteur domestique. Les dimensions de ces dispositifs sont relativement faibles, car dans une maison d'habitation ou un appartement, le maximum pouvant être "accroché" à un tel assemblage est une paire de lavages et un lave-vaisselle. Le prix des modèles d'usine varie de 3,5 à 50 000 roubles;
  • Les réservoirs en fibre de verre ont des dimensions plus impressionnantes et sont souvent conçus pour être installés dans un système d'égout local d'une maison privée. Dans les réseaux d'égouts isolés équipés de fosses septiques, le problème de l'élimination des graisses des drains est particulièrement aigu. En règle générale, ces appareils sont installés dans des caves ou dans des puits d’égouts spéciaux à l’extérieur de la maison;
  • Les dispositifs métalliques en acier inoxydable alimentaire sont pour la plupart une option industrielle. De tels filtres sont équipés de toutes sortes de capteurs, de pompes et d'autres innovations utiles, mais cela vaut le plaisir de gagner de l'argent. Bien que pour les propriétaires de cafés et de restaurants, où de telles machines sont le plus souvent installées, il est moins coûteux de payer une fois pour le séparateur que de «parler» avec les plombiers chaque semaine.

Unité industrielle en acier inoxydable.

Parlons maintenant du type de collecteurs de graisse.

Construction de maisons

blocages fréquents dans les systèmes d'égouts - un des problèmes les plus courants rencontrés par les propriétaires de maisons de campagne, qui exploite un égout autonome. La raison de ceci est la décharge non contrôlée dans le système d'égout des substances insolubles, la pente insuffisante du tuyau, ce qui est considéré comme l'un des erreurs les plus courantes faites dans le processus d'installation d'épuration, et une décharge excessive des eaux usées, dans lequel il y a un excès de particules de graisse. L'une des principales solutions pour éliminer complètement le dépôt de particules dans la graisse des tuyaux, est considéré comme l'installation du piège de la graisse sous l'évier.

Contenu

Qu'est-ce qu'un piège à graisse?

Le piège à graisse est un dispositif qui empêche la pénétration de graisses et de divers liquides d'huile dans les stations d'épuration et les conduites d'égout.

Le principe de fonctionnement de ce dispositif consiste en une séparation fractionnée du liquide et des graisses, en relation avec laquelle le second nom du dispositif est un séparateur. La séparation des corps gras de l'eau est due à la différence de densité des graisses et de l'eau.

Les particules de graisse, dont la densité est très inférieure à cet indice pour l'eau, sont retenues dans un bassin de décantation spécial, d'où l'eau purifiée pénètre dans le système d'égout.

Indicateurs de performance et performance du piège à graisse

Les pièges à graisse sont devenus un dispositif intégral, dont l'installation est pratiquée dans les cafés, les restaurants ainsi que dans les entreprises industrielles. Récemment, le piège à graisse domestique a commencé à gagner en popularité.

Les spécialistes ont pu prouver que les conduites d’évacuation des eaux usées, ainsi que les fosses septiques et les puisards, fonctionnaient plusieurs fois plus efficacement si des pièges à graisse étaient installés sur les principaux points d’évacuation des déchets.

Le marché moderne offre un grand nombre de pièges à graisse sous l'évier, dont des photos peuvent être vues dans cet article. Une grande variété de dispositifs rend parfois difficile le choix du plus approprié, mais les experts ont combiné les séparateurs en plusieurs groupes de classification, ce qui sera discuté ci-dessous.

Les principaux types de pièges à graisse

Avant d’acheter un piège à graisse sous l’évier, les propriétaires de maisons de campagne doivent se familiariser avec les modèles de base d’appareils pouvant être divisés en plusieurs groupes similaires d’une manière ou d’une autre. Les principales caractéristiques des classifications modernes des pièges à graisse sont le matériau utilisé pour fabriquer le boîtier et la manière dont l'appareil est installé. Insistons sur chacun d'eux plus en détail.

Types de séparateurs en fonction du matériau du boîtier

Pour la fabrication des bacs à graisse modernes, les matériaux suivants sont utilisés:

  • Acier inoxydable
  • En plastique;
  • Fibre de verre.

Les séparateurs de graisse en plastique sous l'évier, dont le prix est l'un des principaux avantages de l'appareil, sont considérés comme les plus demandés par les consommateurs. Ceci est dû à un certain nombre d’avantages du piège à graisse de cuisine, auquel vous devez faire attention lors du choix d’un appareil:

  • Longue durée de vie, supérieure à 30 ans;
  • Facilité d'entretien Le bac à graisse en plastique est facilement nettoyable à l’aide de produits de nettoyage pratiques.
  • Haut respect de l'environnement, en raison des particularités du matériau;
  • La possibilité de fabriquer des appareils répondant aux exigences spécifiques du client.

Les fibres en fibre de verre sont principalement utilisées à des fins industrielles et installées dans la rue, grâce à la grande stabilité du matériau aux conditions météorologiques changeantes et au contact avec des réactifs chimiques.

Les dispositifs en acier inoxydable, en raison de leur coût élevé, ne sont disponibles que pour les entreprises industrielles les plus réputées. Cependant, avec le prix, les indicateurs de performance, par exemple les propriétés hygiéniques et le temps de fonctionnement, augmentent également.

Classification du bac à graisse en fonction du type d'installation

Compte tenu des fonctionnalités d’installation, les types d’appareils suivants sont distingués:

  • Séparateurs de graisse installés sous l'évier;
  • Collecteurs de graisse, sous l'installation desquels une salle séparée est attribuée;
  • Appareils installés au sous-sol;
  • Un type distinct de dispositifs de séparation fractionnée des graisses et de l'eau sont des dispositifs qui impliquent une installation dans la rue.

Il n'y a pas de différences fondamentales entre les trois premières modifications. La différence réside uniquement dans les performances de l’appareil, qui dépend directement de la quantité d’équipement qui lui est connecté, comme les baignoires, les lave-vaisselle et les machines à laver.

L'installation d'appareils dans la rue est la prérogative des entreprises industrielles. À cette fin, on utilise des pièges à graisse en fibre de verre et en acier inoxydable, qui résistent à des facteurs environnementaux défavorables.

Paramètres de fonctionnement des collecteurs de graisse

Les principaux paramètres des appareils ménagers pour la séparation de l'eau et des graisses sont la puissance et la productivité. Ce dernier fluctue entre 0,1 l / s et 2 l / s et détermine la quantité d'eau purifiée par unité de temps.

La méthode de nettoyage des bacs à graisse est un indicateur important caractérisant les caractéristiques du fonctionnement des appareils. Distinguer:

  • Les collecteurs de graisse, qui signifient le nettoyage manuel et appartiennent à la classe des appareils ménagers les plus populaires. Leur nettoyage est effectué manuellement et est effectué avec des produits de nettoyage improvisés. Pour les instruments de ce type, un faible débit est caractéristique;
  • Les collecteurs de graisse, en cours de nettoyage, utilisent des pompes spécialisées. Souvent, de tels dispositifs disposent d'un ensemble de fonctions automatisées qui signalent rapidement la nécessité d'une maintenance préventive. Cependant, ces fonctions ne disposent que d'un piège à graisse industriel et de dispositifs impliquant une installation dans la rue.

La réinitialisation des pics est le principal indicateur de performance

Lors du choix d'une modification appropriée du filtre à graisse, il est nécessaire de faire attention à la décharge maximale, qui est reconnue comme l'indicateur principal des performances de ces dispositifs.

Décharge maximale - le volume des eaux usées traversant le bac à graisse à la fois.

praticiens Hosts à vaisselle à travers un ensemble d'eau dans l'évier, et son relief subséquente, doivent se fier à des modifications des pièges à graisse capables d'accepter un plus grand volume d'eau à un temps t. E. Le pic caractérisé par une décharge de fluide à indice élevé.

La gamme du fabricant Evo stok - produits pour protéger vos canalisations d'égout

Après avoir étudié la gamme de pièges à graisse pour le lavage du Evo Stok - le principal fabricant de séparateurs russes, vous pouvez facilement trouver le modèle qui se caractérise par le débit de décharge de liquide nécessaire. Le siphon Evo Stok comprend tous les accessoires et éléments de fixation nécessaires pour installer le dispositif sous l’évier. Certaines modifications sont équipées de chambres de stockage, servant de type de capteurs pour les déchets domestiques de nature grasse. Les produits du fabricant russe dans le processus de fabrication utilisent du polypropylène en couches, qui se caractérise par une résistance à la corrosion.

Montage du bac à graisse par vous-même

  • Avant d'effectuer l'installation du piège de la graisse sous l'évier avec ses mains, doit être soigneusement mesuré l'espace, qui sera ensuite placé piège à graisse. Étant donné que l'espace sous l'évier préfèrent souvent fermer avec l'aide d'armoires et d'autres conceptions de meubles, il est nécessaire de tenir compte du fait que pour des performances optimales des pièges de graisse, dessins et modèles, les meubles doivent être conservés dans un espace de 2-3 cm, ce qui permettra un accès facile à l'appareil dans le processus de maintenance prédictive.
  • La surface sur laquelle le séparateur de graisse est installé, doit être privé de tous les défauts et les irrégularités qui peuvent contribuer à une inclinaison indésirable du piège à graisse, réduit ses indicateurs d'efficacité et de déchets gras de trop-plein sur le bord du colon.
  • Lors de l'installation, il est également nécessaire de respecter les règles de sécurité incendie, qui interdisent l'installation d'appareils à proximité d'équipements inflammables.
  • Toutes les informations concernant l'installation du dispositif de récupération de graisse sont contenues dans les instructions d'accompagnement fournies avec l'équipement que vous achetez. Il détaille le processus de travail, en observant lequel, vous pouvez facilement faire face à l'installation du séparateur. Les raccords, les fixations ainsi que tout l'équipement nécessaire sont dans la plupart des cas inclus dans le kit, mais il existe des exceptions, lorsqu'il doit être acheté séparément.
  • Après avoir installé l'appareil, il est nécessaire d'effectuer des tests de la structure finie, ce qui permet d'identifier les lieux de fuites potentielles. Le plus souvent, ce sont des joints peu fiables dans les endroits où le bac à graisse est raccordé au système d'évier et d'égout. À cet égard, l'utilisation de la graisse de silicone et des rubans d'étanchéité, qui améliorent l'efficacité d'étanchéité des joints, est la bienvenue.

Piège à graisse pour auto-nettoyage

Le colmatage accidentel des coquilles dans les cuisines est souvent dû au non-respect des règles de base relatives à l’utilisation de l’équipement de plomberie. Mais il n’ya rien de compliqué à ne pas faire pénétrer dans le réseau d’égout de gros restes insolubles d’aliments, de matières fibreuses, d’emballages ou d’autres objets solides. Cependant, même les hôtes les plus attentifs périodiquement il y a des situations désagréables lorsque le débit d'eau est chevauchaient progressivement les dépôts gras, ralentit considérablement ou arrête tout à fait.

En installant un séparateur de graisse ou un piège à graisse sous l'évier, vous éviterez presque complètement les résultats de ces processus négatifs. La pratique de l'utilisation de la plomberie de la cuisine n'a pas une fois prouvé que la prévention des dépôts prendra moins de tracas que la suppression des conséquences de l'exécution au moment le plus inopportun.

Le principe du piège à graisse

L'installation et le fonctionnement corrects du séparateur sont impossibles sans comprendre les principes de son fonctionnement, ainsi que le choix du modèle optimal pour vous. Considérons ces questions plus en détail.

Bien que les filtres à graisse destinés à un usage domestique soient apparus relativement récemment, ils sont des "descendants" directs de leurs homologues industriels de longue date. Par exemple, pendant de nombreuses décennies, les producteurs de graisses ont travaillé dans les chaînes technologiques des usines de traitement urbain, des industries alimentaires et chimiques. Indépendamment de la configuration, de l’alimentation ou du site d’installation, les séparateurs diffèrent souvent par la simplicité de l’appareil et par leur non-volatilité. Dans le cas le plus simple, il s’agit d’un conteneur à deux sections (voir la figure ci-dessous), dans lequel les eaux usées sont stratifiées en phases liquide et grasse.

L'effet de nettoyage se manifeste par des processus de flottation et de coalescence d'impuretés grasses. Une conséquence de ces phénomènes physiques est que les substances huileuses se concentrent dans la partie supérieure du contenant, formant des caillots, tandis que des inclusions solides sous gravité se déposent au fond. Un tel schéma technologique simple permet, même le matériel d’exécution domestique, de fournir des éclaircissements sur les drains:

  • par composant gras pas moins de 50-60%;
  • pour les suspensions solides - environ 50%.

Quels sont les modèles typiques de pièges à graisse?

La simplicité de l'appareil de ces appareils de plomberie a permis d'inonder rapidement le marché avec divers modèles de production à la fois nationale et importée - de l'artisanat à la certification. Le classement de l’ensemble des séparateurs est effectué selon les sous-groupes suivants:

  1. Par objectif et capacité: industrielle pour la production et la restauration; ménage - utilisé à la maison, dans un appartement ou au chalet.
  2. Conformément à la méthode d'installation - sous l'évier, dans une pièce spéciale, sous le sol.
  3. Tenant compte du matériel de l'affaire. Il peut être entièrement en polymère, en fibre de verre, en acier inoxydable, en béton et en d'autres matériaux.

Si vous choisissez un segment de piège à graisse à usage domestique, leur capacité de travail est le plus souvent constituée de matières premières polymères, souvent de polypropylène. Le boîtier de l'appareil ressemble généralement à un conteneur monolithique avec un couvercle scellé, divisé en plusieurs partitions à l'intérieur des partitions. Les cloisons ou compartiments destinés à séparer le contenu du conteneur sont placés à différents niveaux.

L'utilisation de plastiques pour la fabrication de graisseurs domestiques permet d'obtenir des produits légers non corrosifs avec des corps suffisamment forts. Leur durée de vie moyenne est de 25 ans et plus, et leur taille compacte vous permet de dissimuler des équipements sous l'évier, installés dans des meubles ou des structures d'immeubles d'appartements.

Que propose le marché?

Aujourd'hui, sur le marché des appareils de plomberie de la Fédération de Russie, de nombreux produits des entreprises produisent des séparateurs de graisse pour éviers de cuisine dans la cuisine. Parmi eux parmi les leaders:

  1. Produits de la société "The Fifth Element".

    On peut le trouver dans quatre versions de mise en page "standard", "pro", "collection automatique", "acier". Dans chacune de ces configurations, vous pouvez sélectionner un filtre à graisse correspondant aux tâches qui lui sont assignées. Les paramètres suivants peuvent influencer le choix: productivité - 0,5-1,5 m3 / h, débit d’eau maximal - 25-175 l, nombre de puits raccordés 1-3, matériau de capacité utile - polypropylène ou acier. Cependant, la facilité d'entretien, qui est fournie par des plaques ou des boîtes à graisse amovibles, ainsi que des bacs à ordures dans certaines modifications, est également importante. L'appareil le plus compact a des dimensions de 420 * 320 * 370 mm (L * W * H).
  2. Les séparateurs "Evostok OIL" sont également représentés par des modèles - des plus petits, conçus pour être installés sous des éviers dans des appartements standard, à des grands, capables de nettoyer les drains de grands chalets, cantines, restaurants, etc. Ils se distinguent par la simplicité du dispositif interne, assemblé dans un boîtier en polypropylène dans un design à deux chambres. Dimensions du plus petit modèle - 420 * 320 * 370 mm.
  3. La marque "Termite" ne propose que quatre tailles standard de ses séparateurs, couvrant le segment le plus demandé, installées sous l'évier des bacs à graisse. Les capacités des dispositifs sont en polyéthylène haute pression lors de l'exécution à trois chambres. Une option supplémentaire dans leur configuration peut être un plateau pour les ordures et les gros déchets. C'est un récipient en plastique amovible qui, une fois rempli, est facile à retirer et à rincer. La plus petite installation est 450х350х395 mm.
  4. Nettoyants "Triton-PM" - unités fiables de la marque russe. Ils sont fabriqués dans des boîtiers en polymère moulé à deux chambres. Leurs modèles occupent toute la gamme fonctionnelle en termes de débit de travail et de débit de pointe pour un usage domestique, ainsi que des mini-productions (cafés, cantines, restaurants). Bien que les dimensions du produit le plus petit soient de 420 * 320 * 370 mm, le fabricant est prêt à produire une unité sanitaire de séparation pour les demandes individuelles des clients.

À titre d’exemple, vous pouvez utiliser l’équipement de récupération de graisse automatique «Hydrig». Ce sont des produits assez complexes et coûteux en acier inoxydable, conçus pour être utilisés principalement dans les services de restauration publics.

Le processus technologique de séparation se déroule en eux sous l'effet du chauffage électrique des drains, suivi de la séparation et de la collecte des graisses par des moyens mécaniques. L'équipement est volatile, mais fournit le plus haut degré de purification par rapport aux installations gravitationnelles décrites ci-dessus. Les dimensions de l'unité principale du plus petit modèle sont 590 * 500 * 335 mm.

Installation de piège à graisse sous l'évier par ses propres mains

En choisissant un modèle purement domestique du séparateur d'eaux usées, vous ne devriez généralement pas rencontrer de difficultés lors de son installation. Cependant, certaines recommandations et règles devront encore être suivies, de sorte qu’à l’avenir, il n’y aura aucun problème de fonctionnement de l’appareil et de maintenance. Alors, analysons comment installer un piège à graisse sous l'évier avec vos propres mains?

Recommandations générales

  1. Les calculs des paramètres de puissance du séparateur de graisse, à la fois en fonctionnement et en pointe, doivent être effectués avec un certain progrès par rapport à la consommation d'eau attendue.
  2. La tablette ou la surface de sol sur laquelle se trouve le bac de nettoyage doit être alignée horizontalement sur deux plans, sans monticules ni grandes fosses. La préparation de la base pour l'installation est nécessaire pour exclure le risque d'endommager le boîtier en plastique. De plus, si l'horizontalité n'est pas observée, le flux normal d'impuretés dans la direction de la décharge peut être perturbé.
  3. L'étagère sous l'évier doit être suffisamment résistante pour supporter le poids du bac à graisse, après avoir été rempli de liquide.
  4. Entre les parois de l’armoire de lavage et le corps de l’appareil, il est nécessaire de laisser un espace libre d’environ 10 à 20 cm et d’au moins 10 à 15 cm du haut. Ces dégagements technologiques sont nécessaires pour une maintenance confortable de l'installation.
  5. Si la conception du piège à graisse pour l'installation sous l'évier prévoit plusieurs buses d'entrée, il est important de considérer soigneusement leur position mutuelle, compte tenu de l'espace limité qui l'entoure.

Faites attention! Une caractéristique importante à prendre en compte lors de l’assemblage de l’unité est la spécificité des dépôts graisseux, leur inflammabilité. À cet égard, il est dangereux de placer le séparateur à proximité d'appareils électriques ou d'une cuisinière à gaz.

Opérations de montage

  1. Une fois que la capacité a pris sa place, elle doit être connectée aux lignes d'admission et d'échappement. En fonction de la solution constructive du modèle spécifique du capuchon de graissage, sa cloche peut être située sur le dessus ou sur le côté. Un drain de siphon y est inséré. Le plus souvent, il s'agit de l'extrémité du tuyau ondulé, mais il peut s'agir d'un tuyau rigide. La deuxième option est beaucoup plus difficile en termes d’interfaces d’éléments de plomberie. Par conséquent, si vous installez vous-même le bac à graisse sous l'évier, il est parfois plus facile de remplacer le modèle à siphon rigide par du carton ondulé.
  2. Pour connecter le système à l'égout, il y a un tube de raccordement «inactif» du côté opposé du conteneur du groupe de graisses. Il est relié au tuyau de dérivation ou au tube ondulé par le raccord, qui est ensuite relié aux canalisations d'égout.
  3. Les bagues d'étanchéité à l'entrée et à la sortie du séparateur, ainsi que les autres raccords, doivent être lubrifiés avec un silicone sanitaire ou un gel de montage spécial. N'utilisez pas d'huiles, car elles nuisent à l'élastomère d'étanchéité.

Important! L'appareil du piège à graisse ménager ne fonctionne pas comme joint d'étanchéité à l'eau. Par conséquent, si l'évier est raccordé directement sans siphon ondulé ou en verre, il est possible d'éviter la présence d'odeurs dans le système d'égout de l'appartement.

Entretien et maintenance de l'appareil

Si le bac à graisse est utilisé de manière intensive, il faut parfois toutes les deux semaines pour éliminer la graisse de la station de nettoyage. Le contrôle de l'accumulation de contaminants est effectué en ouvrant le couvercle supérieur du récipient. Le caillot graisseux accumulé dans la partie supérieure du récipient doit être enlevé. A cette fin, un réservoir spécial, inclus dans l'équipement d'usine de certains appareils, convient. Vous pouvez également utiliser une louche de taille appropriée ou une tasse ordinaire. Mélangé à la saleté, le gras alimentaire, qui forme un caillot, est suffisamment dense pour être facilement recueilli, comme la mousse de la surface du liquide et jeté à la poubelle.

Pour s'assurer que l'assemblage de collecteur de graisse installé sous l'évier ne crée pas de problèmes d'urgence, et qu'il est également efficace au-delà de la période déclarée par le fabricant, il nécessite une simple prophylaxie annuelle. Pour cela, il est déconnecté de l'alimentation en siphon et des conduites d'égout et lavé à fond pour se débarrasser des sédiments de fond lourds.

Comment choisir un piège à graisse ménager sous l'évier et installer par vous-même

Un des problèmes les plus désagréables pouvant survenir avec les eaux usées dans la cuisine est le colmatage. Si un excès de graisse pénètre dans le système, la surface interne des tuyaux devient progressivement surmoulée. Au fil du temps, les dépôts rétrécissent la lumière du tube et l'eau stagne. Cela limite la fonctionnalité de l'ensemble du système, et la cuisine semble très odorante. La lutte constante contre les sabots est très fatigante. Vous pouvez les empêcher en installant un piège à graisse sous l'évier. Considérez ce qu'est cet appareil et comment le faire vous-même.

Contenu

Dispositif utile pour la prévention des blocages ↑

Bien sûr, il doit y avoir un moyen efficace de nettoyer les égouts dans la maison, mais si vous devez l’utiliser constamment, il est plus facile d’éviter le colmatage. Pour ce faire, placez un piège à graisse ménager sous l'évier.

La conception de l'appareil est très simple. Le dispositif consiste en un corps avec une cloison le divisant en compartiments, un amortisseur de flux et une sortie de gaz avec un tube de ventilation. En fonction de l'objectif et de la quantité de déchets, les appareils peuvent être de tailles différentes et avoir une conception différente.

La zhalolovka polonaise JPR AQUA

Le principe de fonctionnement repose sur la différence de densité d'eau et de graisse. Si le liquide est froid, la graisse se refroidit et monte à la surface sous forme de caillots. L'eau pénètre dans le second compartiment, puis dans l'égout. La graisse est retenue dans la première chambre grâce au septum.

Lorsque le contenant est rempli, il est nettoyé, retirant beaucoup de graisse et reconnecté au système pour un travail ultérieur. La méthode de nettoyage dépend du type et du volume de l'appareil. Les dégraissants ménagers sont faciles à nettoyer à la main et, à partir de grandes structures, la poussière est pompée par les pompes.

Schéma: conception du collecteur de graisse

Vidéo: principe de fonctionnement de l'appareil et de l'appareil ↑

Quels sont les avantages d'un sac à graisse sous l'évier ↑

Les dispositifs collecteurs de graisse sont utilisés dans de nombreux cafés, restaurants et bars, dans les entreprises industrielles produisant des produits laitiers, des boulangeries, etc. Dans les maisons privées, elles ont commencé à être utilisées relativement récemment, mais avec beaucoup de succès.

Schéma: le principe de l'appareil

Les propriétaires notent les avantages du capuchon anti-graisse sous les éviers:

  1. Construction simple Grâce à la conception simple du filtre à graisse, il peut être assemblé à la main. L'essentiel est de trouver un contenant de volume approprié.
  2. Installation facile Toute personne peut monter et connecter l'appareil au réseau d'égouts. Assez de compétences pour manipuler des outils simples.
  3. Maintenance minimale Si le bac à graisse domestique est nettoyé au moins une fois toutes les deux semaines, il n'y aura aucun problème. Une prophylaxie supplémentaire peut être requise uniquement pour les grandes installations industrielles.
  4. Efficacité L'appareil protège efficacement l'égout des blocages. La graisse collectée reste dans le récipient et ne va pas plus loin. flotte à la surface de l'eau. L'égout ne peut recevoir qu'une petite quantité, ce qui n'est pas suffisant pour former des dépôts sur les parois des tuyaux.
  5. Possibilité d'installer plusieurs collecteurs de graisse sous l'évier. Parfois, il est impossible d’adapter le volume requis ou un "niveau de protection" supplémentaire est requis. Dans ce cas, deux appareils peuvent être connectés en série, le second servant au post-traitement des drains.

Gouttière compacte sous l'évier

Matériaux pour la fabrication des collecteurs de graisse ↑

Les matériaux les plus utilisés pour la fabrication des séparateurs de graisse sont la fibre de verre, le plastique, l’acier galvanisé ou l’acier inoxydable. Les dispositifs de leur part diffèrent en force, durabilité, prix. Lorsque vous choisissez un appareil pour une cuisine particulière, vous devez déterminer vos priorités et vous concentrer sur les conditions de fonctionnement.

Récipient en plastique pour graisse

Option n ° 1: plastique ↑

Les collecteurs de graisse domestiques pour le lavage sont fabriqués à partir de plastique plus souvent. C'est un matériau peu coûteux qui n'a pas peur de la corrosion, des produits chimiques et qui peut servir jusqu'à 30 ans. Les avantages du plastique incluent également la simplicité dans les soins. Les inconvénients sont une faible résistance aux dommages mécaniques.

Il existe des modèles de différentes formes, tailles et débits différents. Ils sont achetés pour être installés dans des appartements, des maisons privées, des petits restaurants, des cafés et des pubs. Séparateurs en plastique éprouvés de la graisse de la marque domestique "The Fifth Element".

Option 2: fibre de verre ↑

Un bon choix - filtres à graisse sous l'évier, en fibre de verre. Ceci est une option pour les systèmes d'égouts autonomes pour les points de restauration, les installations industrielles ou les maisons privées où un séparateur de graisse à haute capacité est nécessaire.

Le principal avantage des boîtiers en fibre de verre est la haute résistance aux influences extérieures. Le matériau est tellement solide que les instruments peuvent être installés à l'extérieur. Les séparateurs de graisse en fibre de verre sont légers. Ils sont très faciles à monter, à utiliser et à nettoyer. En ce qui concerne les fabricants, une attention particulière devrait être portée aux modèles Ecoline.

Piège à graisse en fibre de verre

Option n ° 3: acier ↑

Habituellement, les séparateurs de graisse sont en acier inoxydable, moins souvent - en acier galvanisé. Les avantages du matériau sont évidents: il est durable, résistant aux dommages mécaniques, aux influences chimiques. Les appareils en acier inoxydable sont plus chers, mais ils diffèrent par leur qualité supérieure par rapport aux appareils en acier galvanisé.

Modèle en acier inoxydable

L'acier inoxydable a l'air sympa, donc des pièges à graisse peuvent être installés, pas masqués, non seulement sous l'évier, mais aussi à distance de celui-ci. Ces modèles résistent à la corrosion et peuvent donc être utilisés pendant des décennies sans réparation. Les inconvénients sont une masse relativement importante. Les pièges à graisse en acier sont plus difficiles à installer que ceux en plastique et en fibre de verre.

En choisissant une marque, il convient de prêter attention aux produits du groupe ASO. Ce ne sont pas des séparateurs de graisses coûteux, mais leur qualité n'est pas revendiquée. Dans l'assortiment de l'entreprise, il existe des modèles domestiques et industriels destinés à une installation intérieure et extérieure.

Modèle en acier ASO

Où puis-je installer un séparateur de graisse ↑

Il y a deux options pour installer un piège à graisse - à l'intérieur ou à l'extérieur. Les fabricants d'instruments choisissent souvent une certaine "spécialisation" et produisent des appareils du même type - à installer à l'intérieur ou à l'extérieur du bâtiment.

Séparateur de graisse plastique

Modèles pour installation intérieure ↑

Les modèles pour installation intérieure peuvent être installés dans la cuisine, dans une pièce séparée ou même au sous-sol. Le choix de l'emplacement doit être basé sur la facilité d'utilisation et de maintenance. L'option idéale consiste à installer un piège à graisse sous l'évier, mais dans certains cas, cela n'est pas possible.

La question de la sécurité incendie ne joue pas le rôle le plus important dans le choix d'une place. S'il n'est pas possible de monter l'instrument à une distance suffisante des sources de feu, il est préférable de ne pas le risquer.

Attention s'il vous plaît! La graisse s'enflamme facilement, brûle pendant longtemps et est difficile à éteindre. Si le poêle est trop près de l'évier, le bac à graisse doit être installé dans une autre pièce.

Caractéristiques du fonctionnement de la graisse de rue ↑

Les séparateurs de graisse de rue se caractérisent par une productivité plus élevée que ceux conçus pour être installés sous l’évier. Ils sont en fibre de verre ou en acier inoxydable et enterrés dans le sol. Modèles éprouvés de la série STK.

La technique d'installation est assez simple, mais elle implique un travail laborieux - excavation, bétonnage, etc. Par conséquent, il est préférable de demander aux maîtres professionnels d’installer le piège à graisse dans la rue. Il est également nécessaire de prendre en charge des dispositifs supplémentaires facilitant le fonctionnement des séparateurs, par exemple des capteurs spéciaux qui contrôlent le niveau des dépôts.

Faites attention! Le nettoyage du piège à graisse de rue est une procédure compliquée et il est souvent nécessaire de demander l’aide des services d’évacuation des eaux usées. C'est un coût supplémentaire. Ils paient pour eux-mêmes en augmentant l'intervalle de temps entre les nettoyages.

Conception de piège à graisse pour installation extérieure

Formules de calcul des paramètres techniques ↑

Lorsque vous choisissez un siphon pour laver ou fabriquer un appareil avec vos propres mains, vous devez déterminer les paramètres techniques souhaités. La principale est la décharge maximale, c’est-à-dire la quantité d'eau qui peut passer à la fois dans l'appareil. Pour un appartement typique en ville ou une maison privée, un modèle d'une valeur de 30 à 40 l / s convient.

Fat du design le plus simple

Si nous parlons de l’installation d’un modèle industriel, il est préférable de confier le calcul des paramètres techniques à des spécialistes. Si vous envisagez d'acheter de l'équipement ménager, vous pouvez utiliser une formule simple:

P est la performance requise de l'appareil en l / s;

n - le nombre de coquilles à partir desquelles les drains entreront dans le bac à graisse;

Ps - la vitesse à laquelle l'eau sera introduite dans le réservoir (elle correspond au taux de prise d'eau dans le système d'alimentation en eau et est généralement d'environ 0,1 l / s).

Considérez, par exemple, comment calculer la performance souhaitée du piège à graisse sous l'évier. Si un lavage est connecté, alors Р = 1х0,1 = 0,1 l / s. pour la cuisine est un modèle assez domestique avec des performances minimales.

Boîte en acier pour collecteur de graisse

Sur la base des données obtenues, vous pouvez trouver le volume requis du conteneur. Formule de calcul:

V est le volume requis en litres;

t est le temps nécessaire pour que la graisse se dépose en quelques minutes (le plus souvent, cet intervalle est de 6 minutes).

Exemple de calcul du volume requis, si la capacité est de 0,1 l / s: V = 60х0.1х6 = 36 l.

Graisses Graisses de différents volumes

Après avoir appris le volume, il est déjà possible de choisir un modèle prêt ou de calculer les dimensions de l'appareil s'il est prévu de le produire indépendamment. Idéal pour le séparateur de graisse sous la capacité d'absorption de 0,1 l / s et un volume de 36 litres -. Un réceptacle 0,3h0,3h0,4 m Lors de la sélection d'un récipient non essentiellement, soit la hauteur soit de 0,3 ou 0,4 m.

Sur la base des données obtenues, vous pouvez déjà préparer un croquis et un dessin. Un exemple de plan détaillé avec des explications est suggéré ci-dessous.

Dessin pour la fabrication de graisse

Top 5 des marques nationales et étrangères ↑

La conception du piège à graisse est assez simple, il n'y a donc pas beaucoup de différence entre les modèles des différents fabricants. La qualité des instruments peut être jugée à partir des matériaux utilisés. Voici les meilleures marques:

  1. Eurorek. Ce sont les produits de Wavin Labko. Les collecteurs de graisse se distinguent par leur durabilité, leur résistance et leur résistance aux influences extérieures.

Modèle EuroRek SL

  1. Les instruments de cette société sont en fibre de verre. Ils sont universels, fonctionnels, durables.

Séparateurs de graisse industriels Flotenk

  1. Nelyx. La société est spécialisée dans la fabrication de pièges à graisse industriels et ne produit pas de modèles domestiques. C'est une excellente option pour un café, un pub ou un restaurant.

Variété de modèles

  1. Evo Stok. Produits domestiques de qualité en plastique renforcé et en polypropylène. Il existe des modèles domestiques et industriels.

Tableau: modèles de la marque Evo Stok

  1. "Le cinquième élément." La société russe fabrique des siphons industriels et ménagers, offre une garantie de 5 ans sur ses produits et assure la maintenance. Un autre avantage est un prix acceptable. Le modèle de cette société est un bon choix pour une maison privée.

Table: graisseurs ménagers de la marque "Fifth Element"

Comment faire un séparateur de graisse avec vos propres mains ↑

Pour fabriquer un piège à graisse sous l'évier avec vos propres mains, vous aurez besoin des matériaux suivants:

  • Boîte en plastique dont les dimensions peuvent être légèrement supérieures à celles calculées, mais pas moins;
  • un petit tuyau de branchement d'environ 100 mm de diamètre pour créer une cloison interne;
  • Section de genou et té PET de 50 mm;
  • un morceau de tuyau de 100 mm de diamètre, dont la longueur devrait être d'environ 2/3 de la hauteur de la caisse, et une branche avec un manchon en caoutchouc de même longueur mais de 50 mm de diamètre.

Vous aurez également besoin d'un ensemble d'outils standard. Nécessairement, vous avez besoin soit d'une scie sauteuse électrique ou une scie, que vous pouvez couper à travers le boîtier. Des matériaux supplémentaires devront acheter du papier abrasif, du mastic silicone, du mastic adhésif.

Fabrication d'un piège à graisse par vos propres mains

Les principales étapes du travail:

  • Dans les parois d'extrémité de la boîte en plastique, les trous pour les tuyaux de branchement sont sciés, la coupe est cisaillée.
  • Important! Le diamètre des trous doit coïncider avec la section des buses. Ils doivent venir très étroitement. Les fentes et les lacunes sont inacceptables.
  • Au fond du conteneur, un morceau de tuyau de 100 mm de diamètre est collé et, lorsque le composé est complètement sec, un morceau de tuyau de 50 mm de diamètre est introduit à l'intérieur. La distance entre le petit tuyau de branchement et le fond doit être d'environ 3 à 4 cm.
  • Le tuyau de dérivation est connecté au té de vidange de décharge de sorte que l'extrémité de la liaison entre dans la sortie. Le trou du tee sera dirigé vers le haut. Ceci est nécessaire pour la ventilation.
  • Un genou d'entrée est relié à la boîte et scellé avec un composé de silicone.
  • La touche finale est le collage des bords de la couverture avec un scellant.
  • Lorsque les composés d'étanchéité sèchent, vous pouvez vérifier le fonctionnement du séparateur de graisse. Il est installé sous l'évier, relié à l'égout et allume l'eau. Si les joints ne fuient pas, l'appareil est prêt à fonctionner.

Vidéo: caractéristiques de la carte de graisse auto-faite ↑

Règles d'installation d'un bac à graisse sous l'évier ↑

  • Avant de commencer l'installation, assurez-vous qu'elle est correctement positionnée. Il est nécessaire d'assurer un accès normal à l'appareil pour sa maintenance.
  • Entre le corps du bac à graisse et les parois de l'armoire dans laquelle il sera caché, il doit y avoir une distance d'au moins 2 à 3 cm, ce qui est nécessaire pour ne pas endommager le meuble lorsque l'appareil est éteint à titre préventif.
  • Le séparateur est installé uniquement sur une surface plane. Les distorsions conduiront au fait que la graisse sera versée dans les égouts.
  • Lors de l'installation, vous devez suivre strictement les recommandations du fabricant. Les instructions doivent indiquer la distance optimale entre l'appareil et la cuisinière et les autres sources de flamme nue. Ce point ne peut pas être violé.
  • La production industrielle de graisses est complétée par des fixations spéciales pour l’installation et le raccordement au système d’égout. Si le propriétaire décide d'acheter les fixations séparément, vous devez vous assurer que vous avez la bonne taille.
  • Après avoir installé le bac à graisse sous l'évier, il est connecté à l'égout. Pour cela, l'ondulation du tuyau d'égout principal est insérée dans l'entrée de l'appareil et une autre ondulation est raccordée au té de sortie. Les joints sont scellés avec un composé de silicone ou un ruban d'étanchéité.

Faites attention! La graisse s'épaissit et forme un film sur l'eau si sa température est inférieure à 40 degrés. Il est souhaitable de séparer le séparateur du siphon afin que les drains puissent se refroidir avant de pénétrer dans le navire.

Schéma: installation d'un séparateur de graisse

Moyens de nettoyer les conteneurs des dépôts ↑

Avec le nettoyage des graisseurs ménagers sous l'évier, il n'y aura aucun problème. Ils sont généralement de faible volume et peuvent donc être facilement déconnectés des égouts et nettoyés à la main. La productivité de tels dispositifs est de 0,1-2 l / s. Les modèles de plus grande productivité sont considérés comme industriels et pour leur entretien, il est nécessaire de recourir soit à des pompes, soit à des équipements spéciaux.

Les modèles industriels sont équipés d'une automatisation qui contrôle le niveau de pollution et signale la nécessité d'une maintenance préventive. Dans les appareils électroménagers, de tels dispositifs ne sont souvent pas fournis, nous vérifions régulièrement la capacité. Vous trouverez ci-dessous une instruction vidéo détaillée sur le nettoyage manuel du séparateur de graisse.

Nettoyage du bac à graisse industriel

Instruction vidéo étape par étape sur le service ↑

Lorsque vous choisissez et fabriquez un piège à graisse pour le lavage des mains, faites attention à la qualité du matériau utilisé pour fabriquer le corps. La durée de vie de l'appareil en dépend. Les modèles en plastique et en fibre de verre ne supportent pas de forts impacts, il faut donc veiller à installer correctement les instruments. Si vous envisagez d'acheter un appareil industriel, privilégiez les fabricants qui fournissent une garantie. Sinon, les instruments de différentes marques diffèrent peu les uns des autres.

Lors du choix d'un meuble aussi intuitif et simple, il est important de faire attention aux détails, car l'armoire d'un évier de cuisine peut devenir un meuble supplémentaire.

Comment choisir ou fabriquer vos propres mains une armoire pratique pour un évier de cuisine

Il est courant de dire que les amoureux des voyages sont souvent dans la capitale de l’appartement - la cuisine. C'est vraiment l'endroit le plus visité de la maison. Ici ils se rassemblent.

Comment choisir la bonne porte pour un set de cuisine et l'installer vous-même

Le terme "tablier de cuisine" est récemment entré dans le vocabulaire des designers d'intérieur, mais il est déjà fermement ancré dans le vocabulaire, et sa popularité au fil du temps.



Article Suivant
Flotteur de toilette: appareil, règles de régulation + exemple de remplacement